风味宁夏 5 分钟 宁夏
宁夏吃什么：从手抓羊肉到辣糊糊
滩羊、枸杞、八宝茶、辣糊糊，一份不踩雷的宁夏美食清单。
必吃清单
手抓羊肉：盐池滩羊，清水煮，蘸蒜醋。肉嫩、不膻，是宁夏的待客硬菜。
辣糊糊：银川夜市的灵魂。各种菜串在辣糊糊里涮，最后再来一份方便面。
羊杂碎：早餐来一碗，配一个饼子，一天都有劲。
八宝茶：枸杞、红枣、桂圆、芝麻、冰糖，盖碗冲泡，解腻。
甜胚子：燕麦发酵，酸甜冰凉，夏天喝很舒服。
沙湖鱼头：沙湖的大鱼头，炖汤或剁椒，鲜。
去哪吃
银川怀远夜市、鼓楼夜市；中卫向阳街；固原原州区的小馆子。不要去景区门口第一家，往巷子里走。
带什么走
中宁枸杞、贺兰山东麓葡萄酒、盐池滩羊、八宝茶、剪纸。机场和火车站都有，但市区的价格更实在。